{"id":44468,"date":"2025-08-05T15:38:48","date_gmt":"2025-08-05T21:38:48","guid":{"rendered":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/2025\/08\/05\/fortalecen-vigilancia-sanitaria-en-oaxaca-con-creacion-de-coepriso\/"},"modified":"2025-08-05T15:38:48","modified_gmt":"2025-08-05T21:38:48","slug":"fortalecen-vigilancia-sanitaria-en-oaxaca-con-creacion-de-coepriso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/2025\/08\/05\/fortalecen-vigilancia-sanitaria-en-oaxaca-con-creacion-de-coepriso\/","title":{"rendered":"Fortalecen vigilancia sanitaria en Oaxaca con creaci\u00f3n de Coepriso"},"content":{"rendered":"<div id=\"fb-root\"><\/div>\n\n<p>\u2022 El Gobierno del Estado consolida un sistema de salud robustecido<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Este \u00f3rgano desconcentrado de SSO opera bajo los lineamientos de la Cofepris<\/p>\n\n\n\n<p>Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 5 de agosto de 2025.- El secretario de Salud en el estado, Efr\u00e9n Emmanuel Jarqu\u00edn Gonz\u00e1lez inform\u00f3 sobre la constituci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios de Oaxaca (Coepriso), que sustituye a la anterior Direcci\u00f3n de Regulaci\u00f3n y Fomento Sanitario.<\/p>\n\n\n\n<p>La Coepriso, \u00f3rgano desconcentrado de Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) tiene la encomienda de controlar, vigilar y fomentar la sanidad en la entidad, as\u00ed como de proteger a la poblaci\u00f3n frente a riesgos sanitarios derivados del uso y consumo de bienes y servicios, insumos para la atenci\u00f3n de este rubro, y la exposici\u00f3n a factores ambientales y laborales.<\/p>\n\n\n\n<p>Su operaci\u00f3n, dijo, se rige por los lineamientos y regulaciones de la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).<\/p>\n\n\n\n<p>Entre sus funciones prioritarias de la Coepriso se encuentra la verificaci\u00f3n de las condiciones sanitarias en rastros autorizados, con el fin de garantizar las normas de higiene y seguridad, infraestructura, equipos y utensilios, abastecimiento de agua, manejo de residuos, control de plagas y registros de limpieza y desinfecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Este \u00f3rgano tambi\u00e9n corrobora la presencia obligatoria del personal m\u00e9dico veterinario acreditado, responsable de las inspecciones antemortem y postmortem y del correcto proceso de evisceraci\u00f3n para evitar la contaminaci\u00f3n del producto.<\/p>\n\n\n\n<p>Las acciones se desarrollan con apego a la Norma Oficial Mexicana NOM-194-SSA1-2004, que establece las especificaciones sanitarias para establecimientos dedicados al sacrificio y faena de animales para abasto, as\u00ed como para el almacenamiento, transporte y expendio de productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la Comisi\u00f3n realiza tomas de muestra -que incluyen an\u00e1lisis hep\u00e1ticos para la detecci\u00f3n de sustancias como clenbuterol-. como parte de los procedimientos de control y vigilancia.<\/p>\n\n\n\n<p>Jarqu\u00edn Gonz\u00e1lez destac\u00f3 que las verificaciones se efect\u00faan en las ocho regiones del estado, en coordinaci\u00f3n con las autoridades federales competentes. En materia de sanidad animal y revisi\u00f3n del ganado en pie, la dependencia responsable es la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural, a trav\u00e9s del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, con quien Coepriso mantiene trabajo coordinado.<\/p>\n\n\n\n<p>Con la creaci\u00f3n de la Coepriso, el Gobierno del Estado refuerza la protecci\u00f3n de la salud p\u00fablica, seguridad alimentaria y regulaci\u00f3n sanitaria, acciones que consolidan la estrategia de la administraci\u00f3n estatal para garantizar servicios y controles m\u00e1s efectivos en beneficio de la poblaci\u00f3n oaxaque\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>-0-<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022 El Gobierno del Estado consolida un sistema de salud robustecido \u2022 Este \u00f3rgano desconcentrado&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":44467,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG-20250805-WA0214.jpg",1600,1066,false],"thumbnail":["https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG-20250805-WA0214-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG-20250805-WA0214-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG-20250805-WA0214-768x512.jpg",640,427,true],"large":["https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG-20250805-WA0214-1024x682.jpg",640,426,true],"1536x1536":["https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG-20250805-WA0214-1536x1023.jpg",1536,1023,true],"2048x2048":["https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG-20250805-WA0214.jpg",1600,1066,false],"covernews-slider-full":["https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG-20250805-WA0214-1115x715.jpg",1115,715,true],"covernews-slider-center":["https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG-20250805-WA0214-800x500.jpg",800,500,true],"covernews-featured":["https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG-20250805-WA0214-1024x682.jpg",1024,682,true],"covernews-medium":["https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG-20250805-WA0214-540x340.jpg",540,340,true],"covernews-medium-square":["https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG-20250805-WA0214-400x250.jpg",400,250,true]},"author_info":{"display_name":"Mario Gir\u00f3n","author_link":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/author\/director\/"},"category_info":"<a href=\"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/category\/salud\/\" rel=\"category tag\">Salud<\/a>","tag_info":"Salud","comment_count":"0","jetpack_featured_media_url":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG-20250805-WA0214.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44468"}],"collection":[{"href":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44468"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44468\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44468"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}