{"id":29914,"date":"2024-08-06T18:50:14","date_gmt":"2024-08-07T00:50:14","guid":{"rendered":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/2024\/08\/06\/inauguran-convencion-del-cafe-oaxaqueno-2024\/"},"modified":"2024-08-06T18:50:14","modified_gmt":"2024-08-07T00:50:14","slug":"inauguran-convencion-del-cafe-oaxaqueno-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contextoanalisisperiodistico.com\/index.php\/2024\/08\/06\/inauguran-convencion-del-cafe-oaxaqueno-2024\/","title":{"rendered":"Inauguran Convenci\u00f3n del Caf\u00e9 Oaxaque\u00f1o 2024"},"content":{"rendered":"
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\u2022 Entregan a personas productoras fichas de an\u00e1lisis sensorial de muestras que acreditan su caf\u00e9 de especialidad<\/p>\n\n\n\n

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Oaxaca de Ju\u00e1rez, Oax. 6 de agosto de 2024.- Los gobiernos Federal y Estatal realizan la Convenci\u00f3n del Caf\u00e9 Oaxaque\u00f1o 2024, que re\u00fane a personas cafeticultoras de las siete regiones productoras del arom\u00e1tico, para promover esta bebida tradicional.<\/p>\n\n\n\n

Oaxaca es el estado n\u00famero uno en caf\u00e9 de especialidad, que por sus condiciones de producci\u00f3n cuenta con los requisitos para considerarse de los mejores del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

El encuentro concentra a 350 personas agricultoras distribuidas en 80 stands y 10 barras de caf\u00e9 en la Plaza de la Danza de la capital del estado.<\/p>\n\n\n\n

Entre los objetivos de la Convenci\u00f3n se encuentra el localizar a todas las y los productores de este arom\u00e1tico para mejorar su producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n. Cabe destacar que la entidad pasa de una producci\u00f3n cafeticultora tradicional a una agroecol\u00f3gica certificada, lo que la posiciona en el segundo lugar en producci\u00f3n org\u00e1nica en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Durante la inauguraci\u00f3n, el titular de la Secretar\u00eda de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (Sefader) V\u00edctor L\u00f3pez Leyva y el subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria de la dependencia, V\u00edctor Su\u00e1rez Carrera, entregaron a las y los productores su ficha de an\u00e1lisis sensorial que acredita su caf\u00e9 como de especialidad.<\/p>\n\n\n\n

Oaxaca produce 89 mil toneladas de caf\u00e9 pergamino y cereza cultivados en 647 hect\u00e1reas, por lo que el Gobierno de la Primavera Oaxaque\u00f1a a trav\u00e9s de la Sefader apoya al campo con infraestructura y equipo, as\u00ed como servicios de acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico y certificaci\u00f3n de productos para alcanzar la comercializaci\u00f3n del arom\u00e1tico con precios de venta justos que permitan obtener ingresos en beneficio de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La Convenci\u00f3n estar\u00e1 abierta al p\u00fablico del 6 al 8 de agosto, en un horario de 10:00 a 19:00 horas.
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